我媽媽很愛吃核桃，做蛋糕的時候，我會多想一些能加核桃的蛋糕，香蕉就是它的絕配！這道香蕉蛋糕非常簡單，有時候香蕉買了一大串回家，沒辦法在一、兩天內吃完，太熟又難入口，這時候拿來做甜點最適合了！而且香蕉本身就很甜，拿來做甜點甚至不必加糖。香蕉蛋糕如果再放入核桃、葡萄乾這種有自然甜味的乾果類，不放糖真的就夠味了！我這次做的只放一小匙的細砂糖，因為做來送朋友怕不夠甜難入口，如果自己和家人都能接受超低糖的，我會建議完全不要放糖喔！
我媽媽很愛吃核桃，做蛋糕的時候，我會多想一些能加核桃的蛋糕，香蕉就是它的絕配！這道香蕉蛋糕非常簡單，有時候香蕉買了一大串回家，沒辦法在一、兩天內吃完，太熟又難入口，這時候拿來做甜點最適合了！而且香蕉本身就很甜，拿來做甜點甚至不必加糖。香蕉蛋糕如果再放入核桃、葡萄乾這種有自然甜味的乾果類，不放糖真的就夠味了！我這次做的只放一小匙的細砂糖，因為做來送朋友怕不夠甜難入口，如果自己和家人都能接受超低糖的，我會建議完全不要放糖喔！
